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加州生蛋母鸡 在鸡笼里须给足够空间 成本涨蛋价却跌

来源: 世界日报
2019-11-07 22:03:01



影音来源:记者王全秀子

加州2015年生效的法律,被各界认为将造成鸡蛋涨价,然而最近却见鸡蛋价格暴跌。海鸥超市(Galleria Food Wholesale Market)最新一期促销活动,一盒共30颗的棕色中号鸡蛋只要1.99元,对鸡蛋爱好人士与省钱族来说是个好消息,让不少民众争先抢购。主流媒体指出,美国鸡蛋产量过剩是导致蛋价大跌的主因。

加州2015年开始实施的一项法律,要求农夫饲养的生蛋母鸡须在鸡笼中有足够空间躺下、站起来伸翅膀等伸展活动,这样子生下的蛋才被允许销售。而在外州饲养母鸡的农夫如想在加州卖鸡蛋,也须遵守相关规定。有民众因此认为,这样子鸡蛋岂不是肯定要涨价,因为成本势必提高,以致这项法律遭到其他几十个州的联合反对。

该超市鸡蛋那么便宜,也有其他超市的鸡蛋价格走势下跌,究竟是因为鸡蛋本身价格下跌,还是因为超市促销?海鸥超市罗兰冈分店经理韩裔Jay Bang表示,超市每周选一些商品打折促销,目前这款正在促销的鸡蛋每盒30个的利润仅有6分钱,属于不赚钱的范畴,所以消费者能买到便宜的鸡蛋。针对蛋价下跌,他认为每个公司的情况不一样,有的公司蛋价的确下跌,有的公司却保持稳定。

不过他能明显感觉到,促销价吸引不少消费者,打折期间的鸡蛋销量非常好。他还提到,与其他专门做零售的超市不同的是,海鸥超市兼顾批发,许多商品都能买到批发价,因此消费者在此处购物比在其他零售商家那里买会便宜得多。

7日是海鸥超市最新一期促销活动的首日,记者走访超市时发现,这款鸡蛋销量的确很好。正在促销的鸡蛋是棕色壳中号,等级是AA,一盒30个售价1.99元。货架上还有另一款同等级,棕色大号鸡蛋,一盒20个,但售价为3.59元,令民众更愿意买促销的这款鸡蛋。

不难发现,基本上每位家庭「煮」妇看到这款鸡蛋,都会驻足停留仔细看看,拿上一盒甚至两盒或更多,有一位女士甚至一口气拿了四盒。华裔须太太表示,她一家四口每天吃饭少不了鸡蛋,早上给孩子水煮蛋或煎鸡蛋,晚餐炒鸡蛋,总之每周鸡蛋的消耗量很大,因此她拿了两盒。

针对蛋价下跌,主流媒体华尔街日报日前是报导说,今年鸡蛋价格暴跌的主因为供过于求。根据美国农业部,8月份美国鸡只共生产了82亿5000颗食用蛋,比去年增加2%。2019年每个单月的鸡蛋产量都高于2018年。全美第一大鸡蛋生产商Cal-Maine表示,在8月31日止的当季,蛋价已崩跌30%至每打0.92美元左右。

民众正在选购特价鸡蛋。(记者王全秀子/摄影) 民众正在选购特价鸡蛋。(记者王全秀子/摄影)


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