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动物专属月饼大猫熊吃得好香

来源: 中時
2017-10-08 16:07:01

动物专属月饼 大猫熊吃得好香
大猫熊的待遇是一熊一块月饼。(蔡代征摄)
动物专属月饼 大猫熊吃得好香
环尾狐猴对月饼极感兴趣。(蔡代征摄)

「我们一共准备了60斤月饼,分送给环尾狐猴、猫熊和大象等动物。」别看是给动物做月饼,饲养员一点都不糊弄,特意买了「五仁」的月饼压制模子,先倒模成形,再上锅蒸制,晾凉之后就可以送给大夥吃了。

中秋节一早,一大锅特制月饼新鲜出炉,掀开蒸锅盖,整个屋里都弥漫著豆面窝头一样的香气,这是北京动物园的营养师和饲养员们专门为动物们准备的中秋月饼。中秋吃月饼,以前这福利只有大猫熊才有。但今年的中秋节还刚好赶上动物们的节日──「世界动物日」,能吃的都给做。这在北京动物园还是第一次。

在环尾狐猴的兽舍,饲养员刚刚把做好的月饼端进去,好奇的小猴就纷纷来围观,可东西太奇特,谁也不出手。饲养员拿起月饼,有胆大的小猴舔舔试一下味道,随即眼露贪念。饲养员又把月饼掰成小块,香味儿顿时散开,狐猴们一拥而上,一抢而空。

不同于猴舍的热闹,大猫熊的待遇是一熊一块月饼,不怕抢,月饼是枣泥的──中间裹著一颗去了核的大红枣,大猫熊熟练地接过月饼,掰开,露出红枣。随即,吧唧嘴的声音响彻兽舍,很是馋人。

「我们一共准备了60斤月饼,分送给环尾狐猴、大猫熊和大象等动物。」饲养队副队长张轶卓介绍说。配方著实令人羡慕:饼皮主要是麸皮、小麦粉、豆面、大米面等,内馅包括芝麻、花生、瓜子仁、葡萄乾、红枣等。张轶卓说,因为最近天气转凉,特意在月饼中加了些高热量的食材,比如糖和鸡蛋,让灵长类动物贴贴秋膘,为御寒提供保障。

(旺报)


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